COMIDOLOGIA
OLA WOLDANSKA-PTOCINSKA
UYU 1.300
UYU 975
UYU 1.105
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Editorial: EDICIONES DO CUMIO
Cantidad de páginas: 80
Peso: 537g
ISBN: 9788482896380
Dimensiones: 30 x 23
En las paginas de este libro aprenderemos a como comer con sentido comun, a que no nos den gato por liebre las marcas de alimentacion y a por que vale la pena comprar directamente a los productores locales. La comida es para nosotros lo que el combustible para un coche, sin ella no llegariamos muy lejos. No se trata solo de sentirse saciado. Igual de importante es elegir los nutrientes adecuados y que tipo de productos aterrizaran en nuestro plato. Por desgracia, en la actualidad la industria alimentaria procesa tanto los alimentos que muchas veces no somos conscientes de lo que nos llevamos a la boca. ¿Has oido hablar de la cochinilla, el benzoato de sodio, el aceite de palma, el xilitol o la aquafaba? Si piensas que estos ingredientes de nombres tan exoticos solo se utilizan en los rincones mas remotos del mundo, te equivocas.
¿QUÉ NOS OFRECE ESTE LIBRO?
¡La comida nos da la vida! Lo que comemos y cómo comemos influye no solo en nuestra salud y forma de vivir, sino también en la situación de nuestro planeta. Un libro divulgativo completísimo sobre lo que comemos, nuestros hábitos, y sobre todo lo que rodea a la actual industria alimentaria que tanto da que hablar últimamente. Un libro que nos hace reflexionar sobre todo lo que comemos inconscientemente y las consecuencias que ello acarrea. Las impresionantes ilustraciones y el diseño del libro hará que este libro, se convierta en una lectura referente para toda la familia.
¿QUÉ NOS OFRECE ESTE LIBRO?
¡La comida nos da la vida! Lo que comemos y cómo comemos influye no solo en nuestra salud y forma de vivir, sino también en la situación de nuestro planeta. Un libro divulgativo completísimo sobre lo que comemos, nuestros hábitos, y sobre todo lo que rodea a la actual industria alimentaria que tanto da que hablar últimamente. Un libro que nos hace reflexionar sobre todo lo que comemos inconscientemente y las consecuencias que ello acarrea. Las impresionantes ilustraciones y el diseño del libro hará que este libro, se convierta en una lectura referente para toda la familia.
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