CEVICHES Y TIRADITOS
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Temática: RECETARIOS
Editorial: SUSAETA
Cantidad de páginas: 96
Peso: 400g
ISBN: 9788467735857
Encuadernación: Tapa blanda
En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de mariscos, aguacate, plátano, pollo..., y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Chile o Ecuador, entre otros países.
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