{"id":182684,"name":"CRACCO IN GALLERIA"}

[{"id":285838,"sku":"9781837290154","tracking_item_id":"9781837290154","title":"CRACCO IN GALLERIA","description":"Cracco in Galleria es un restaurante de alta cocina ubicado en la Galería Vittorio Emanuele II, uno de los edificios más emblemáticos de Milán. Desde su papel pintado a mano hasta las espectaculares vistas que se ofrecen desde sus ventanas, este local, que incluye restaurante, panadería, bar, una amplia bodega y un opulento salón de banquetes, transmite un estilo y una decadencia innatos.\n\nSu fundador y propietario, Carlo Cracco, es una estrella de la cocina italiana, cuya trayectoria ha incluido la influencia de maestros como Alain Ducasse y Gualtiero Marchesi. Junto a Cracco se encuentra el chef Luca Sacchi, y juntos presentan su versión contemporánea de los clásicos italianos, con platos como la Insalata russa caramellata (su interpretación moderna de la clásica ensaladilla rusa) y el Timballo in Galleria (la reinvención de Cracco del tradicional plato horneado, en capas y salado).\n\nConcebido por el innovador equipo de Toiletpaper, Cracco in Galleria es el primer libro que documenta la extraordinaria cocina del restaurante, con recetas presentadas junto a la fotografía surrealista, saturada e ingeniosa característica de Toiletpaper.","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":1,"multiple":"1.000","unit_type_id":1,"unit_type_name":"unidades","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":1000,"width":727,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cfluna.com\/escaramuza.com.uy\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/normal\/o5alz2rbl20k3x2owil6.jpg","thumbnail_url":"\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/thumbs\/o5alz2rbl20k3x2owil6.jpg"}],"price_before_discounts":4590000,"needs_budget":0,"sale_percentage":0,"price":"4.590","old_price":"0","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"UYU","currency_id":1,"filter_options":[],"bestseller":0,"express_shipping":0,"specIds":[],"limited_for_user":0,"limited_for_user_quantity":0,"discounts":[],"discountFinalPrices":{"66":3901.5,"65":3672,"64":3442.5},"bank_discounts":[{"id":66,"name":"Itaú 15% crédito"},{"id":65,"name":"Itaú 20% Platinum"},{"id":64,"name":"Itaú 25% Personal Bank"}],"relatedSpecialSearches":[],"customizableFields":[],"lunaEvents":[],"ticket_event_id":0,"is_online_gift_card":0}]

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