{"id":154560,"name":"EDULIS. PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMAR\u00c1N LA ALIMENTACI\u00d3N"}

[{"id":264441,"title":"EDULIS. PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMAR\u00c1N LA ALIMENTACI\u00d3N","description":"Un libro objeto lleno de ilustraciones sobre las plantas comestibles desconocidas que revolucionar\u00e1 la manera de entender nuestra alimentaci\u00f3n.\n\nEl planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio clim\u00e1tico, la p\u00e9rdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una poblaci\u00f3n creciente. El libro plantea c\u00f3mo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar as\u00ed alternativas vegetales para un futuro alimentario m\u00e1s saludable y sostenible.\n\nEste libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias.\n\nSe trata de un libro objeto muy cuidado, editado en tapa dura y cuya portada y lomo contienen dos materiales, acabados especiales de alta calidad e impresi\u00f3n foil.\n\nIdeal para foodies, amantes de la jardiner\u00eda, p\u00fablico general sensibilizado con la sostenibilidad, personas que desean adoptar una dieta con m\u00e1s presencia vegetal y p\u00fablico apasionado por los libros bonitos e ilustrados.","currency_symbol":"UYU","price":"2.290","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"5.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":2000,"width":1512,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/3qe83jzyrxr5e7rwyeim.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/3qe83jzyrxr5e7rwyeim.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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