{"id":103103,"name":"EL ARTE DE COMER BIEN"}

[{"id":106779,"title":"EL ARTE DE COMER BIEN","description":"\u00bfQu\u00e9 sucede cuando una de las autoras de libros de cocina m\u00e1s reconocidas en la actualidad decide cambiar su alimentaci\u00f3n y preparar comidas que sean \"informalmente\" sanas sin someterse a la dictadura de lo \"oficialmente\" sano? El resultado es este recetario fabuloso, en el que Diana Henry nos presenta una forma de comer m\u00e1s ligera y refrescante, deliciosa y saludable. Unas recetas con menos carne y alimentos pesados, basadas en gran medida en las verduras, el pescado y los cereales. Desde la ensalada de gambas, pomelo, coco tostado y menta, inspirada en la cocina de Camboya, hasta la caballa con comino de ra\u00edces norteafricanas, pasando por el sorbete de naranja sanguina con cardamomo, los maravillosos platos de este libro est\u00e1n llenos de sabor, color y buen hacer, y muy influidos por la cocina de Oriente Pr\u00f3ximo y Extremo Oriente. Con su inimitable estilo, claro y ameno, Diana Henry nos ayuda a entender varios temas de gran inter\u00e9s, como las verdaderas caracter\u00edsticas de los hidratos de carbono y las grasas saludables o los insospechados beneficios del caldo para la salud, al tiempo que nos anima a abrir nuestro paladar y perder el miedo a experimentar nuevos sabores. No se trata de austeridad, sino de platos sabrosos y suntuosos, que nutren el cuerpo y el alma, porque para Diana comer bien es sin\u00f3nimo de sentirse mejor.","currency_symbol":"UYU","price":"1.290","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"1.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":640,"width":442,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/z65v9c86jeqetwryfzwg.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/z65v9c86jeqetwryfzwg.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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