{"id":110852,"name":"LA BIBLIA DE LA DESHIDRATACION"}

[{"id":114939,"title":"LA BIBLIA DE LA DESHIDRATACION","description":"La pr\u00e1ctica de la deshidrataci\u00f3n es un proceso sencillo que permite aprovechar al m\u00e1ximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta pr\u00e1ctica a tu vida te descubrir\u00e1 el placer de disponer todo el a\u00f1o de tus propios ingredientes deshidratados y de preparar con ellos una enorme variedad de deliciosas recetas, ricas en textura, aroma y color. La deshidrataci\u00f3n presenta dos ventajas fundamentales. La primera es que permite conservar alimentos por largos periodos, una cualidad especialmente interesante en el caso de aquellos de gran valor nutricional que resisten mal la congelaci\u00f3n, como las setas o los boletos. La segunda ventaja es que da lugar a nuevas texturas, sobre todo en el caso de los vegetales, lo cual ha generado una nueva cocina especialmente vegana que al prescindir de grasas saturadas y az\u00facares a\u00f1adidos resulta sumamente saludable. En La biblia de la deshidrataci\u00f3n encontrar\u00e1s: M\u00e1s de 150 propuestas para deshidratar todo lo que imagines, desde hierbas y condimentos a frutas, vegetales, carnes y pescados. M\u00e1s de 250 deliciosas recetas con ingredientes deshidratados para preparar desayunos, sopas, platos completos, guarniciones, salsas, ali\u00f1os, postres y horneados. Sencillas instrucciones y consejos pr\u00e1cticos con los que aprender\u00e1s a cortar los alimentos, disponerlos en el deshidratador y secarlos en funci\u00f3n del tiempo que cada uno necesite. Sugerencias para comer sano tambi\u00e9n fuera de casa, incluso si sigues una dieta crudivegana, vegetariana o sin gluten.","currency_symbol":"UYU","price":"1.890","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"21.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":1200,"width":852,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/4e6vs20rpogbyv890559.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/4e6vs20rpogbyv890559.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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