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LAS BEBIDAS VEGETALES EN LA COCINA

MERCEDES BLASCO
LAS BEBIDAS VEGETALES EN LA COCINA
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Guía de talles

Temática:

Editorial: RBA

Cantidad de páginas: 192

Peso: 200g

ISBN: 9788411325653

Dimensiones: 24 x 19.4

Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredientes y sabores, cada vez son más las personas que optan por estos alimentos líquidos cargados de nutrientes.
Sin embargo, no son tan conocidas sus inmensas posibilidades culinarias. Este recetario, con platos principales, salsas, dips, postres y batidos, es el libro más completo para cocinar con leches vegetales en casa. Te ofrece las aplicaciones en la cocina de todas las variedades de leches, así como de la pulpa resultante si te animas a prepararlas en casa.
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