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LOS NUEVOS VIÑADORES

LUIS GUTIÉRREZ
UYU 2.400
Itaú Infinte, Black, Platinum o Infinite de Débito
UYU 1.800
Itaú Volar débito
UYU 2.040
Temática:
VINOS
Editorial:
Planeta Gastro
Peso:
400 g
ISBN:
9788408166443
Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.
«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez
Editorial:
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