NOPI
YOTAM OTTOLENGHI / RAMAEL SCULLY
                    
                                                                UYU 1.890
                                                            
                            
                                            
                                                UYU 1.418                                            
                                        
                                                UYU 1.607                                            
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                        Temática: RECETARIOS
Editorial: SALAMANDRA
Cantidad de páginas: 352
Peso: 1552g
ISBN: 9788418681387
Encuadernación: Cartoné
                                Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi.
Tras los éxitos deJerusalén ySimple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes.
Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi.
                        Tras los éxitos deJerusalén ySimple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano Oriente: una aventura fabulosa, llena de sabores audaces y derroteros sorprendentes.
Aunque varían en su grado de complejidad, todas las recetas se han adaptado para hacerlas accesibles en casa. Gracias a Ottolenghi y a Scully, quien aporta su particular toque especiado, podremos disfrutar de unos platos deliciosos que son una auténtica fuente de inspiración, desafío y deleite. Y siempre a la manera de Ottolenghi.
Editorial:
                            
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