QUE NOS GUSTA COMER, LO
THOMAS STRAKER
UYU 2.125
UYU 2.500
UYU 1.875
PREVENTA
Temática: GASTRONOMÍA
Editorial: CINCO TINTAS
Cantidad de páginas: 288
Peso: 400000g
ISBN: 9788419043832
Dimensiones: 25.7 x 19.5
Encuadernación: Tapa dura
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.
Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Strakers. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Strakers. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
Editorial:
Cantidad
-
+
Agregar al carrito
Guardar en favoritos
