{"id":149791,"name":"ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS"}

[{"id":259342,"title":"ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS","description":"LA BIBLIA DE LA GASTRONOM\u00cdA FRANCESA\n\nPor fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Jo\u00ebl Robuchon a convertirse en el chef de mayor \u00e9xito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen m\u00e1s de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las m\u00e1s b\u00e1sicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicaci\u00f3n detallada que incluye la lista de ingredientes, los m\u00e9todos de limpieza y de preparaci\u00f3n, el recipiente m\u00e1s adecuado, el tiempo justo de cocci\u00f3n y la mejor salsa para acompa\u00f1ar en cada caso. Materiales, t\u00e9cnicas, elaboraci\u00f3n de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.","currency_symbol":"UYU","price":"1.500","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"1.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":1153,"width":800,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/c84l9zkyhfm6r8l70sm9.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/c84l9zkyhfm6r8l70sm9.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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