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Té en hebras - Pu-Erh

UYU 1.010
Itaú Infinte, Black, Platinum o Infinite de Débito
UYU 758
Itaú Volar débito
UYU 859
Descripción:
Esta variedad se caracteriza por su doble proceso de fermentación y su peculiar añejamiento. De sabor fuerte, especiado y dependiendo del tiempo de infusión sabor terroso a madera.
Valores:
100 g
Cada infusión se prepara con dos gramos de té en hebras a una temperatura de 90-95°C, se deja reposar 4 minutos y se retiran las hebras.

La cultura del té admite una segunda infusión (y hasta una tercera) a una temperatura más elevada.


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