TENTACIONES
INSTITUTO CRANDON
UYU 1.690
UYU 1.268
UYU 1.437
Temática:
RECETARIOS
Editorial:
GRIJALBO
Cantidad de páginas:
200
Peso:
500 g
ISBN:
9789974903371
Entre la innovación y la tradición el departamento de gastronomía del Crandon nos presenta un nuevo material para aprender, disfrutar y saborear.
Con la tentación como excusa, este manual de repostería estimulará los sentidos y nos desafiará a la realización de las más gustosas recetas.
Con el detalle del «paso a paso» como guía, este libro lleno de chocolates, frutas, bizcochuelos, cremas y colores viajará por técnicas básicas y complejas para elaborar desde las preparaciones más clásicas hasta la última tendencia de la repostería moderna.
Un pan dulce genovés, un delicioso mousse de chocolate crocante, una rosca de pascua, una torta para celebrar una ocasión especial, churros, espirales de canela, macarons de café son algunos de las más de 120 tentaciones que recorren este libro y los futuros platos de su mesa.
Con la tentación como excusa, este manual de repostería estimulará los sentidos y nos desafiará a la realización de las más gustosas recetas.
Con el detalle del «paso a paso» como guía, este libro lleno de chocolates, frutas, bizcochuelos, cremas y colores viajará por técnicas básicas y complejas para elaborar desde las preparaciones más clásicas hasta la última tendencia de la repostería moderna.
Un pan dulce genovés, un delicioso mousse de chocolate crocante, una rosca de pascua, una torta para celebrar una ocasión especial, churros, espirales de canela, macarons de café son algunos de las más de 120 tentaciones que recorren este libro y los futuros platos de su mesa.
Editorial:
-
+
Agregar al carrito
Guardar en favoritos
Otras lecturas
Disponible
LA COCINA AL VACÍO - SOUS VIDE CUISINE
JOAN ROCA / SALVADOR BRUGUÉS
UYU 9.990
UYU 7.493
UYU 8.492
Disponible
SUSHI, RAMEN, SAKE
MATT GOULDING
UYU 1.150
UYU 863
UYU 978
Disponible
KALE
VARIOS AUTORES
UYU 990
UYU 743
UYU 842
Disponible
LA MESA QUE SEDUCE Y ABRAZA
XIMENA MONDRAGON RANDALL
UYU 410
UYU 308
UYU 349
Disponible
CUPCAKES
SUE MCMAHON
UYU 350
UYU 263
UYU 298
Disponible
CERVEZA PENSAMIENTOS PALABRAS Y RECETAS
VARIOS AUTORES
UYU 290
UYU 218
UYU 247
Disponible
365 RECETAS DE CHOCOLATE
JENNIFER DONOVAN
UYU 700
UYU 525
UYU 595
Disponible
HECHO EN CASA. HUEVOS Y AVES DE CORRAL
STRAWBRIDGE, DICK/ STRAWBRIDGE, JAMES
UYU 590
UYU 443
UYU 502
×
Lo sentimos, en este momento no tenemos stock para el producto elegido.
Si lo deseas, te podemos avisar cuando vuelva a estar disponible
Si lo deseas, te podemos avisar cuando vuelva a estar disponible
Notificarme
No gracias