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TIERRA DE FUEGOS
FRANCIS MALLMAN
UYU 1.400
UYU 1.050
UYU 1.190
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Editorial: V&R
Peso: 1200g
ISBN: 9789876124331
En las páginas de este libro, el autor se entrega por completo a sus lectores: prepara más de 120 platos pensados especialmente para que cualquier persona los pueda cocinar y comparta el placer de saborear su cocina de fuegos. Pastas, vegetales, carnes, pescados, postres, pizzas y panes desfilan por sus manos y crean combinaciones simples y deliciosas.
Mientras despliega sus recetas, que fueron cocinadas y fotografiadas una por una en los paisajes más bellos de Sudamérica, Francis confiesa sus sueños, amores y pasiones; recuerda su infancia y juventud, y relata sorprendentes anécdotas de su vida, siempre cambiante, siempre irreverente.
Tierra de Fuegos no es solo un libro de cocina. Es un canto a la vida, al amor y a la libertad, de la mano de uno de los cocineros más talentosos e innovadores del mundo.
Mientras despliega sus recetas, que fueron cocinadas y fotografiadas una por una en los paisajes más bellos de Sudamérica, Francis confiesa sus sueños, amores y pasiones; recuerda su infancia y juventud, y relata sorprendentes anécdotas de su vida, siempre cambiante, siempre irreverente.
Tierra de Fuegos no es solo un libro de cocina. Es un canto a la vida, al amor y a la libertad, de la mano de uno de los cocineros más talentosos e innovadores del mundo.
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