TIERRAS
GERMÁN MARTITEGUI
UYU 1.890
UYU 1.607

UYU 1.418
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Temática:
Editorial: CATAPULTA
Cantidad de páginas: 288
Peso: 1190g
ISBN: 9789878151892
Tierras es el proyecto del cocinero Germán Martitegui en su recorrido por todo el país.
Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historias de vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje.
El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manera potenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.
Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historias de vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje.
El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manera potenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.
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