{"id":106001,"name":"TURQU\u00cdA GASTRONOM\u00cdA (ED. ESPA\u00d1OL)"}

[{"id":109809,"title":"TURQU\u00cdA GASTRONOM\u00cdA (ED. ESPA\u00d1OL)","description":"La Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su m\u00e1xima autoridad 550 recetas que celebran la herencia europea y asi\u00e1tica de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas y dulces. Musa dagdeviren es un aclamado chef turco que tiene 3 restaurantes en Estambul adem\u00e1s de una Fundaci\u00f3n que dirige junto con su mujer dedicada al descubrimiento y mantenimiento de la herencia gastron\u00f3mica turca. Ha probado y mejorado las 550 recetas en sus restaurantes durante los \u00faltimos a\u00f1os. El libro explora el legado cultural del pa\u00eds con una introducci\u00f3n dedicada a la dilatada historia culinaria de Turqu\u00eda. Adem\u00e1s, incluye caracter\u00edsticas especiales, extraordinarias fotograf\u00edas de los platos acabados e im\u00e1genes atmosf\u00e9ricas que evocan la belleza y vitalidad del paisaje, el entorno, los mercados y la gente de Turqu\u00eda. Como siempre completamos la edici\u00f3n con menos de chefs turcos por todo el mundo que reflejan una cocina turca m\u00e1s moderna, elaborada y contempor\u00e1nea.","currency_symbol":"UYU","price":"3.790","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"5.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":1179,"width":767,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/i9fl77r6xf4qbrcbedjs.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/i9fl77r6xf4qbrcbedjs.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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