{"id":141733,"name":"UN MUNDO DULCE SIN GLUTEN"}

[{"id":250797,"sku":"124081","title":"UN MUNDO DULCE SIN GLUTEN","description":"Repostería paso a paso sin gluten\n\nUn mundo dulce sin gluten es un camino por la tentación que nos produce la repostería y saborear esos platos elaborados que nos llenan de placer. En este camino los guías son los reconocidos docentes y cocineros Daniel Guasco y Ornella Rocca que, desde hace años, trabajan para entusiasmar y presentar una cocina libre de gluten tanto para celíacos como para todas las personas que disfrutan de cocinar y comer.\n\nEste libro contiene una introducción a la cocina libre de gluten donde el lector-cocinero podrá adquirir las herramientas básicas para este tipo de cocina: los insumos, los tipos de harinas y gomas, la seguridad en la cocina, los utensilios necesarios y muchos más piques y conceptos; después nos sumergiremos en más de 70 recetas que abarcarán el amplio espectro de la repostería desde lo más básico a lo más complejo: merengues, tortas, macarrons, alfajores, tortas, cookies, helados, postres emblema de lagastronomía nacional entre muchos más.\n\nLa cocina sin gluten es para todos, para disfrutar y degustar. Este libro es para eso.","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":"303.000","multiple":"1.000","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":703,"width":492,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cdn.luna.com.uy\/escaramuza.com.uy\/files\/tmp\/uncompressed\/r3wj7bjbq3p1mpg1dmqy.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/r3wj7bjbq3p1mpg1dmqy.jpg"}],"price_before_discounts":1490000,"price":"1.043,00","old_price":"1.490","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"UYU","specIds":[],"discounts":[{"id":53}],"discountFinalPrices":{"53":1043,"48":1117.5,"47":1266.5,"52":968.49851},"bank_discounts":[{"id":48,"name":"Itaú VIP 25%"},{"id":47,"name":"Itaú 15% "},{"id":52,"name":"Descuento Itaú +5% aniversario"}],"customizableFields":[],"lunaEvents":[],"ticket_event_id":0}]

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