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PAELLA

ALBERTO HERRÁIZ
PAELLA
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Guía de talles

Editorial: RBA

Cantidad de páginas: 208

Peso: 537g

ISBN: 9788411325677

Dimensiones: 27 x 18

108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los días

Descubre los secretos para que tus paellas sean un éxito

Imprescindible para conocer los trucos de la paella y las mejores recetas regionales

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año.

Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
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