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SUSHI & SASHIMI, TERIYAKI & TEMPURA. NUEVAS RECETAS

DEKURA, HIDEO
SUSHI & SASHIMI, TERIYAKI & TEMPURA. NUEVAS RECETAS
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Guía de talles

Editorial: LIBSA (AGATA)

Cantidad de páginas: 160

Peso: 400g

ISBN: 9788466205535

Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda la ayuda paso a paso sobre la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa.
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