CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE
XAVIER AYALA
UYU 1.400
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Temática: BEBIDAS
Editorial: RBA
Cantidad de páginas: 27
Peso: 400g
ISBN: 9788411329910
Encuadernación: Tapa blanda
El Cuaderno práctico de maridaje es una guía esencial para aprender a combinar platos y vinos con el criterio y la sensibilidad de un sumiller profesional.
Con un enfoque didáctico y accesible, este libro enseña paso a paso cómo potenciar sabores y crear experiencias gastronómicas únicas a través del maridaje adecuado.
Incluye:
Principios básicos del maridaje entre vinos y comidas.
Consejos prácticos para elegir el vino ideal según cada plato.
Ejemplos de combinaciones clásicas y modernas.
Formato de cuaderno para tomar notas y practicar tus propios maridajes.
Ideal tanto para amantes de la gastronomía como para estudiantes y profesionales que deseen profundizar en el arte del maridaje.
Disponible en Amado Libros, librería en línea especializada en títulos exclusivos de cocina, vinos y gastronomía. En Amado Libros nos encanta atenderte y también conseguimos libros por encargo.
Con un enfoque didáctico y accesible, este libro enseña paso a paso cómo potenciar sabores y crear experiencias gastronómicas únicas a través del maridaje adecuado.
Incluye:
Principios básicos del maridaje entre vinos y comidas.
Consejos prácticos para elegir el vino ideal según cada plato.
Ejemplos de combinaciones clásicas y modernas.
Formato de cuaderno para tomar notas y practicar tus propios maridajes.
Ideal tanto para amantes de la gastronomía como para estudiantes y profesionales que deseen profundizar en el arte del maridaje.
Disponible en Amado Libros, librería en línea especializada en títulos exclusivos de cocina, vinos y gastronomía. En Amado Libros nos encanta atenderte y también conseguimos libros por encargo.
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