LA GUIA DEL BARMAN O COMO PREPARAR COCTELES SENCILLOS Y ELEGANTES
JERRY THOMAS
UYU 1.400

UYU 1.050
UYU 1.190
Pre-order
Temática: BEBIDAS
Editorial: SIRUELA
Peso: 400g
ISBN: 9788410183513
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.
Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.
Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.
Editorial:
Cantidad
-
+
Agregar al carrito
Guardar en favoritos