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Café Culto - Guatemala

UYU 850
Descripción:
Las generosas sombras del Valle de Acatenango dan a luz a este grano fascinante, que encierra en una taza una tradición que se remonta hasta mediados del siglo XIX. Cultivado en pleno cinturón volcánico, este grano resalta por su marcada acidez, que combina a la perfección con la tradicional arista chocolatosa del café de la zona.
Características:
Origen: Guatemala, Valle de Acatenango
Finca: Chalabal Estrella / El General
Notas: Ciruelas amarillas, azúcar caramelo, chocolate
Variedad: Catimor, Catuí, Typica
Altura: 1750-1900 m
Proceso: Lavado
Puntaje: 83.75
Fecha de Entrega:
Tipo:
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