CERVEZA. GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
NURIA PENALVA
UYU 390
Temática:
RECETARIOS
Editorial:
AGATA-LIBSA
Cantidad de páginas:
128
Peso:
400 g
ISBN:
9788466236447
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!
Editorial:
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