MÁS ES MÁS PIERDELE EL MIEDO A LA COCINA
MOLLY BAZ
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Temática: GASTRONOMÍA
Editorial: NEO PERSON
Cantidad de páginas: 304
Peso: 1250g
ISBN: 9788419509178
Dimensiones: 30 x 23.5
Encuadernación: Tapa dura
Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!
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