{"id":61443,"name":"RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA"}

[{"id":62979,"title":"RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA","description":"Un libro de cocina que re\u00fane toda la sabidur\u00eda de Teresa Carles tras m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revoluci\u00f3n vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y clave en el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profesional empez\u00f3 en 1979 en el Parad\u00eds, el primer restaurante vegetariano de Lleida.\n\nEn este libro encontrar\u00e1s m\u00e1s de cien recetas de cocina vegetariana casera, incluidos aperitivos, sopas, ensaladas, platos principales, arroces o postres, as\u00ed como recetas b\u00e1sicas de quesos, yogures o bebidas elaboradas con frutos secos, caldos base, salsas o panes sin gluten.\n\nLas recetas est\u00e1n organizadas por temporadas, lo que ayudar\u00e1 a comer siguiendo la estacionalidad de los productos. Tambi\u00e9n har\u00e1 que te resulte m\u00e1s f\u00e1cil consumir los vegetales de proximidad que protagonizan la cocina de Teresa, siempre ligada a la trazabilidad, el consumo responsable y el respeto al producto que siempre la ha caracterizado. Adem\u00e1s, hallar\u00e1s tablas, trucos y consejos adicionales para disfrutar m\u00e1s comiendo mejor.","currency_symbol":"UYU","price":"990","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"3.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":258,"width":195,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/nag95q4j8r7ge75ung4h.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/nag95q4j8r7ge75ung4h.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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